photo Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MISSIONS GENERALES - Réaliser les recrutements des salariés polyvalents qu'il.elle accompagnera - Accompagner les personnes dans l'élaboration et l'avancement de leur projet - Participer aux relations avec le réseau de partenaires locaux et institutionnels en lien avec la coordinatrice IAE - Participer à l'élaboration des stratégies IAE de l'association - Contribuer à la dynamique de groupe et aux démarches de progrès ACTIVITÉS ET TACHES RELATIVES À LA FONCTION Organiser et réaliser les recrutements - Participer au prévisionnel d'embauches des salariés - Analyser les candidatures et présélectionner les candidats - Réaliser les entretiens d'embauche avec les encadrants techniques concernés - Assurer l'interface avec le pôle administratif pour la constitution du dossier social du salarié Accompagner les salariés polyvalents dans l'élaboration et l'avancement de leur projet - Réaliser un bilan socioprofessionnel en vue d'identifier les freins à l'insertion - Définir le projet individuel avec le salarié et proposer des actions - Conseiller le salarié dans ses démarches, effectuer le suivi et proposer des axes d'évolution [...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LE CHALET « LES MELEZES », SITUE AU CŒUR DE CEILLAC, VOUS ACCUEILLE POUR RESPIRER L'AIR PUR DE LA MONTAGNE ET VIVRE AU RYTHME DE CE PETIT VILLAGE HAUT-PERCHE. CHARMANT VILLAGE DE MONTAGNE DE 260 HABITANTS NICHE A 1 640 M D'ALTITUDE ET SITUE DANS LE PARC NATUREL DU QUEYRAS, A PROXIMITÉ DE LA FRONTIÈRE ITALIENNE. VOTRE CONTRIBUTION AU SEIN DE NOTRE COLLECTIVITÉ Pour sa mission principale, en cuisine (période haute), il/elle aura la responsabilité de : - Concevoir des menus collectifs et élaborés selon la typologie du groupe accueilli. - Confectionner et préparer les repas ou paniers repas : fabrication et cuissons des mets, sauces, etc. - Vérifier, nettoyer, décontaminer et entretenir les matériels de cuisine - Garantir le bon résultat des auto-contrôles alimentaires - Encadrer du personnel de cuisine : organiser et contrôler le travail - Gérer les stocks - Calculer les coûts et prix de revient en collaboration avec le gestionnaire - Commander, réceptionner et contrôler les livraisons alimentaires - Intervenir sur les activités liées à la plonge En période dite « Basse » (hors présence usagers), il aura en charge d'entretenir le patrimoine selon ses habilitations techniques[...]

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